Tradycyjnie Święto Chleba będzie gościło na 766 Jarmarku św. Dominika, a tegoroczną już XXXI edycję przygotowali wspólnie:
Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku - Partner Główny wydarzenia
Partnerami wydarzenia są również:
Gdańskie Młyny Sp. z o.o.
Piekarnia – Cukiernia Andrzej Szydłowski
Piekarnia – Cukiernia „Pellowski” Grzegorz Pellowski Sp. z o.o.
Piekarnia – Cukiernia Meler
Piekarnia – Cukiernia „Pellowski” Jakub Pellowski
Grupa Zdunek
Natomiast organizatorem są:
Międzynarodowe Targi Gdańskie SA
Jednym z najważniejszych celów jest edukacja konsumentów pod kątem spożywania jakościowych produktów zbożowych, budowanie świadomości na temat konieczności uwzględniania przetworów zbożowych w każdym spożywanym posiłku oraz ich wpływu na nasze zdrowie.
Święto Chleba to przede wszystkim prezentacja tradycji i aktualności rzemieślniczej oferty wyrobów piekarniczych i cukierniczych z Pomorza. Zapraszamy do odwiedzenia stoisk i spotkań z piekarzami mistrzami:
Święto Chleba to nie tylko pyszne wypieki. Tradycyjnie na scenie nie zabraknie dobrej muzyki i programu dla najmłodszych przygotowanego przez Teatr Qfer.
Stałym elementem wydarzenia są także konkursy. W tym roku organizatorzy zaplanowali dwie rywalizacje:
Smakołyk Święta Chleba - dla piekarni i cukierni
Najlepszy Chleb Domowego Wypieku - dla domowych piekarzy, którego organizatorem jest Cech Piekarzy i Rzemieślników w Gdańsku
📅 Data konkursu: 26 lipca 2026 (niedziela)
⏰ Godziny dostarczania wyrobów konkursowych: 11:00–13:00
📍 Miejsce: Przystanek Równość – Skwer Heweliusza, Jarmark św. Dominika w Gdańsku
W ramach XXXI Święta Chleba zapraszamy do udziału w wyjątkowym konkursie na Smakołyki Święta Chleba 2026!
Konkurs odbywa się w dwóch kategoriach:
🥖 piekarskiej
🍰 cukierniczej
Do rywalizacji mogą zgłosić się wyłącznie firmy – piekarnie i cukiernie będące uczestnikami Święta Chleba 2026.
🎉 Wybór zwycięzców leży w rękach publiczności! Jury konkursu stanowią trzy osoby wybrane losowo spośród gości obecnych na wydarzeniu. Każdy uczestnik zabawy może zostać jurorem i współdecydować o tytule najsmaczniejszego wypieku tegorocznego Święta! Wybór Jury o godz. 11:45 – scena na Skwerze Heweliusza
👥 Organizatorzy konkursu: Międzynarodowe Targi Gdańskie SA, sponsor nagród dla zwycięskich rzemieślników – Gdańskie Młyny Sp. z o.o.
Wypiekasz własny chleb w domu? Z chrupiącą skórką, na zakwasie, z ziarnami, a może w wersji bezglutenowej? Teraz możesz zaprezentować swój wypiek szerszej publiczności i sprawdzić, jak oceni go profesjonalne jury złożone z ekspertów branży piekarskiej! 🥖
Zapraszamy do udziału w Konkursie na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowanym w ramach XXXI Święta Chleba w Gdańsku.
Kto może wziąć udział?
👩🍳 Konkurs skierowany jest wyłącznie do osób wypiekających chleb amatorsko w warunkach domowych, na własny użytek. ❗ Zgłoszeń nie mogą składać osoby zajmujące się wypiekiem chleba zawodowo, pokazowo lub edukacyjnie.
Zasady udziału:
Każdy uczestnik może zgłosić tylko jeden chleb, w dowolnej gramaturze.
Wypiek należy dostarczyć osobiście wraz z wypełnionym formularzem zgłoszeniowym.
📅 Data konkursu: 26 lipca 2026 (niedziela)
⏰ Godziny przyjmowania wyrobów: 11:00–13:00
📍 Miejsce dostarczenia: Punkt przyjmowania zgłoszeń zlokalizowany z boku sceny na Skwerze Heweliusza w Gdańsku.
Zachęcamy wszystkich pasjonatów domowego pieczenia do wspólnej zabawy i podzielenia się swoim wypiekiem – pachnącym, chrupiącym i zdrowym!
📜 Przed udziałem prosimy o zapoznanie się z Regulaminem Konkursu.