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Konkurs Grand Prix Dobry Smak

1. August 2025
13:00
– 18:00
Beschreibung der Veranstaltung

Der Grand Prix Dobry Smak ist eine Auszeichnung, die den besten Gastronomen bei jeder Ausgabe des Marktes verliehen wird.

Während der letzten Ausgabe bereiteten die Aussteller ihre Gerichte in zwei Ausscheidungsrunden zu. Sie wurden begutachtet von: Andrzej Polan und Sebastian Cichy, beides Autoritäten in der Welt der Gastronomie, sowie vom Vorsitzenden des Grand Prix, dem Danziger Stadtrat Piotr Dzik und dem Vizepräsidenten der Danziger Internationalen Messe Paweł Orłowski.

Das Grand Prix Dobry Smak erhielten die Ausgezeichneten von der Jury: Azima – für Pilaw und Piwnica Rajców – für gebratenen Hering. Das Grand Prix erhielt der Vertreter der kubanischen Küche RC Reinaldo – für Ropa Vieja, also gezupftes Rindfleisch mit gelbem Reis.

Die Rivalität wird auch in dieser Ausgabe zurückkehren, diesmal im Rahmen des neuen Festes der Danziger Geschmäcker.

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