Tradycyjnie Święto Chleba będzie gościło na 765 Jarmarku św. Dominika, a jego organizatorem jest Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP.
Jednym z najważniejszych celów jest edukacja konsumentów pod kątem spożywania jakościowych produktów zbożowych, budowanie świadomości na temat konieczności uwzględniania przetworów zbożowych w każdym spożywanym posiłku oraz ich wpływu na nasze zdrowie.
Zapraszamy na konsultacje dietetyczne, które poświęcone będą praktycznym aspektom udziału wysokogatunkowego pieczywa w diecie. Nie zapominamy też o rzemieślniczych tradycjach wypieku, o których będzie można porozmawiać z piekarzami-mistrzami w swoim fachu, obecnymi na wydarzeniu.
Wydarzenie jest finansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. #FunduszePromocji
Muzyka, wspólna zabawa i konkursy
Święto Chleba to nie tylko pyszne wypieki. Tradycyjnie na scenie nie zabraknie dobrej muzyki i programu dla najmłodszych przygotowanego przez Teatr Qfer.
Stałym elementem wydarzenia są także konkursy. W tym roku organizatorzy zaplanowali dwie rywalizacje:
Smakołyk Święta Chleba - dla piekarni i cukierni
Najlepszy Chleb Domowego Wypieku - dla domowych piekarzy
📅 Data konkursu: 27 lipca 2025 (niedziela)
⏰ Godziny dostarczania wyrobów konkursowych: 11:00–13:00
📍 Miejsce: Przystanek Równość, Jarmark św. Dominika w Gdańsku
W ramach jubileuszowego XXX Święta Chleba zapraszamy do udziału w wyjątkowym konkursie na Smakołyki Święta Chleba 2025!
Konkurs odbywa się w dwóch kategoriach:
🥖 piekarskiej
🍰 cukierniczej
Do rywalizacji mogą zgłosić się wyłącznie firmy – piekarnie i cukiernie będące uczestnikami Święta Chleba 2025.
🎉 Wybór zwycięzców leży w rękach publiczności! Jury konkursu stanowią trzy osoby wybrane losowo spośród gości obecnych na wydarzeniu. Każdy uczestnik zabawy może zostać jurorem i współdecydować o tytule najsmaczniejszego wypieku tegorocznego Święta!
👥 Organizatorzy konkursu: Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Międzynarodowe Targi Gdańskie SA
📢 Konkurs realizowany jest w ramach projektu finansowanego z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych #FunduszePromocji
Wypiekasz własny chleb w domu? Z chrupiącą skórką, na zakwasie, z ziarnami, a może w wersji bezglutenowej? Teraz możesz zaprezentować swój wypiek szerszej publiczności i sprawdzić, jak oceni go profesjonalne jury złożone z ekspertów branży piekarskiej! 🥖
Zapraszamy do udziału w Konkursie na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowanym w ramach jubileuszowego XXX Święta Chleba w Gdańsku.
Kto może wziąć udział?
👩🍳 Konkurs skierowany jest wyłącznie do osób wypiekających chleb amatorsko w warunkach domowych, na własny użytek. ❗ Zgłoszeń nie mogą składać osoby zajmujące się wypiekiem chleba zawodowo, pokazowo lub edukacyjnie.
Zasady udziału:
Każdy uczestnik może zgłosić tylko jeden chleb, w dowolnej gramaturze.
Wypiek należy dostarczyć osobiście wraz z wypełnionym formularzem zgłoszeniowym.
📅 Data konkursu: 27 lipca 2025 (niedziela)
⏰ Godziny przyjmowania wyrobów: 11:00–13:00
📍 Miejsce dostarczenia: Punkt przyjmowania zgłoszeń zlokalizowany z boku sceny na Skwerze Heweliusza w Gdańsku.
Zachęcamy wszystkich pasjonatów domowego pieczenia do wspólnej zabawy i podzielenia się swoim wypiekiem – pachnącym, chrupiącym i zdrowym!
📜 Przed udziałem prosimy o zapoznanie się z Regulaminem Konkursu.
Organizatorem Jarmarku Św. Dominika są Międzynarodowe Targi Gdańskie S.A., właściciel AMBEREXPO - jednego z najnowocześniejszych obiektów wystawienniczo-kongresowych w Polsce. Specjalizujemy się w organizowaniu wydarzeń o zasięgu lokalnym, ogólnopolskim i międzynarodowym: targów, wystaw, kongresów, konferencji, eventów, jarmarków, imprez plenerowych.
