Tradycyjnie Święto Chleba będzie gościło na 766 Jarmarku św. Dominika, a tegoroczną już XXXI edycję przygotowali wspólnie:
Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku - Partner Główny wydarzenia
Partnerami wydarzenia są również:
Gdańskie Młyny Sp. z o.o.
Piekarnia – Cukiernia Andrzej Szydłowski
Piekarnia – Cukiernia „Pellowski” Grzegorz Pellowski Sp. z o.o.
Piekarnia – Cukiernia Meler
Piekarnia – Cukiernia „Pellowski” Jakub Pellowski
Natomiast organizatorem są:
Międzynarodowe Targi Gdańskie SA
One of the most important goals is to educate consumers about consuming quality cereal products, building awareness of the necessity of including cereal products in every meal, and their impact on our health.
Święto Chleba to przede wszystkim prezentacja tradycji i aktualności rzemieślniczej oferty wyrobów piekarniczych i cukierniczych z Pomorza. Zapraszamy do odwiedzenia stoisk i spotkań z piekarzami mistrzami:
The Festival of Bread is not just about delicious baked goods. Traditionally, good music will feature on the stage, as well as a programme for the youngest attendees prepared by Teatr Qfer.
Competitions are also a permanent feature of the event. This year, the organisers have planned two contests:
Bread Festival Treat - for bakeries and confectioners
Best Homemade Bread - dla domowych piekarzy, którego organizatorem jest Cech Piekarzy i Rzemieślników w Gdańsku
📅 Data konkursu: 26 lipca 2026 (niedziela)
⏰ Godziny dostarczania wyrobów konkursowych: 11:00–13:00
📍 Venue: Przystanek Równość – Skwer Heweliusza, Jarmark św. Dominika w Gdańsku
W ramach XXXI Święta Chleba zapraszamy do udziału w wyjątkowym konkursie na Smakołyki Święta Chleba 2026!
The competition takes place in two categories:
baker's
Confectionery
Do rywalizacji mogą zgłosić się wyłącznie firmy – piekarnie i cukiernie będące uczestnikami Święta Chleba 2026.
🎉 Wybór zwycięzców leży w rękach publiczności! Jury konkursu stanowią trzy osoby wybrane losowo spośród gości obecnych na wydarzeniu. Każdy uczestnik zabawy może zostać jurorem i współdecydować o tytule najsmaczniejszego wypieku tegorocznego Święta! Wybór Jury o godz. 11:45 – scena na Skwerze Heweliusza
👥 Organizatorzy konkursu: Międzynarodowe Targi Gdańskie SA, sponsor nagród dla zwycięskich rzemieślników – Gdańskie Młyny Sp. z o.o.
Do you bake your own bread at home? With a crusty crust, sourdough, with seeds, or perhaps a gluten-free version? Now you can present your bake to a wider audience and see how it will be judged by a professional jury made up of bakery industry experts! 🥖
Zapraszamy do udziału w Konkursie na najlepszy chleb domowego wypieku, organizowanym w ramach XXXI Święta Chleba w Gdańsku.
Kto może wziąć udział?
The competition is aimed exclusively at amateur home bakers, for their own use. ❗ Submissions cannot be made by individuals professionally, demonstratively, or educationally involved in bread baking.
Terms of participation:
Each participant can submit only one loaf, in any weight.
The baked goods should be delivered in person along with a completed application form.
📅 Data konkursu: 26 lipca 2026 (niedziela)
⏰ Godziny przyjmowania wyrobów: 11:00–13:00
📍 Miejsce dostarczenia: Punkt przyjmowania zgłoszeń zlokalizowany z boku sceny na Skwerze Heweliusza w Gdańsku.
We encourage all home baking enthusiasts to join the fun and share their bakes – fragrant, crispy, and healthy!
📜 Please read the Competition Rules before participating.
The organiser of the St. Dominic's Fair is Międzynarodowe Targi Gdańskie S.A., the owner of AMBEREXPO – one of the most modern exhibition and congress facilities in Poland. We specialise in organising events of local, national, and international scope: trade fairs, exhibitions, congresses, conferences, events, fairs, and outdoor events.
