„Aromen von Danzig“ ist nicht nur ein kulinarisches Fest, sondern auch eine Möglichkeit, die reiche Geschichte und Kultur von Danzig durch das Prisma der Aromen zu entdecken und zu schätzen. Dank dieser Initiative haben sowohl Einwohner als auch Touristen die Möglichkeit, die traditionelle Danziger Küche neu zu entdecken und sich in sie zu verlieben.
Die Danziger Tourismusorganisation hat die Initiative ergriffen, die Danziger Küche vorzustellen und zu fördern. Führende lokale Gastronomen wurden eingeladen, sich der Herausforderung zu stellen, Gerichte nach dem Vorbild der Gerichte des 19. Jahrhunderts zuzubereiten und zu servieren. Jeder Gastronom wählt die Rezepte aus, die ihn am meisten inspirieren, und passt sie an seinen Stil und sein Restaurantkonzept an. Die Rezepte werden auf innovative Art und Weise und unter Berücksichtigung der hochwertigsten Zutaten verwendet. So entstehen einzigartige Gerichte, die auf kulinarische Traditionen verweisen und ihnen gleichzeitig eine kreative Note verleihen.
Wenn Sie die Messe besuchen, müssen Sie nicht lange suchen. Wir haben ein einzigartiges Angebot für Sie „hier und jetzt“. Wir laden Sie zum gastronomischen Punkt Smaków Gdańska ein, wo speziell zubereitete „faire“ Gerichte serviert werden, die in Zusammenarbeit mit Gastronomen und Herstellern lokaler Produkte kreiert werden. Während der gesamten Messe werden Gerichte von drei Partnerrestaurants serviert: Oria Magic House, Piwnica Rajców und Smaki Kaszub . Jeder von ihnen hat sein eigenes „Tastes“-Menü entwickelt.
Das Haus verkauft auch ausgewählte Produkte.
Es ist erwähnenswert, dass Sie mit den „Geschmacksrichtungen von Danzig“-Paketen auch probieren können, was die Danziger gegessen haben. Wenn Sie an Einzelheiten interessiert sind, besuchen Sie www.visitgdansk.com
