St. Fair Die Dominika, die dieses Jahr zum 764. Mal stattfindet, ist eine lange Danziger Tradition und seit 29 Jahren ist das Brotfest eines der wichtigsten Programmereignisse. Die diesjährige Ausgabe findet am 28. Juli (Sonntag) auf dem Heweliusz-Platz statt und bietet viele Attraktionen und Verkostungen von köstlichem Brot und Süßwaren. Das Programm findet von 10.00 bis 17.00 Uhr auf der Bühne und in den Programmzelten statt.
Das 29. Brotfest ist Teil der Strategie zur Förderung gesunder Ernährung des Fonds zur Förderung von Getreide und Getreideprodukten, der es finanziert. Für Handwerksbäcker ist dies eine hervorragende Gelegenheit, Beziehungen zu Kunden aufzubauen und hochwertige Cerealienprodukte zu bewerben, was dem Trend entspricht, Mahlzeiten bewusst mit gutem Brot zu planen.
Während des Brotfestivals finden Verkostungen von Back- und Süßwaren statt, Sie können an Wettbewerben teilnehmen, bei denen es Mehl und Backwaren als Preise gibt, und unter anderem künstlerische Darbietungen genießen. singen Sie gemeinsam mit der Trzy Majtki Band Shanties. Das Qfer-Theater bietet Attraktionen für jüngere Teilnehmer des Brotfestivals. Im Beratungsbereich unterstützen Experten und Ernährungsberater Interessierte mit Fachwissen bei der Wahl des richtigen Brotes für die tägliche Ernährung.
Die Veranstaltung richtet sich an alle Gäste der Messe, die neben der Brotverkostung auch die Möglichkeit haben, die pommerschen Traditionen der Handwerker kennenzulernen, die Bäckereien und Konditoreien betreiben. Junge Menschen, die sich für den Bäckerberuf interessieren, haben die Möglichkeit, Meister des Bäckerberufs kennenzulernen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen und sich so zusätzliche Kenntnisse über die Berufsmöglichkeiten in diesem Beruf anzueignen.
Das Brotfest ist auch für die Handwerker selbst eine wertvolle Gelegenheit, Erfahrungen auszutauschen und direkt mit Verbrauchern zu sprechen, um deren Erwartungen besser zu verstehen.
Die Gilde der Bäcker und Konditoren in Danzig hat erneut den „Wettbewerb für selbstgebackenes Brot“ vorbereitet und wird ihn durchführen. Wir laden alle, die zu Hause Brot backen, ein, mitzumachen und es von einer Fachjury, bestehend aus Backtechnologen, bewerten zu lassen. Auf die Gewinner warten attraktive Preise.
Die Organisation dieser Veranstaltung war dank der Zusammenarbeit des Organisationskomitees möglich, dem Vertreter des Verbands der Bäckerhandwerker der Republik Polen, der Gilde der Bäcker und Konditoren in Danzig und MTG angehören. Das 29. Brotfest in Danzig wird aus dem Fonds zur Förderung von Getreide und Getreideprodukten finanziert.
